育て方

ほうれん草の栽培において、どのタイミングでどの程度間引くべきかは、初めての方にとってはなかなか難しいもの。間引きの基本を押さえておかないと、せっかくのほうれん草が思うように大きくならないこともしばしばです。 そこで今回は、ほうれん草の育て方...

都会の小さなスペースでも、自分の手で新鮮なほうれん草を育てる楽しさをお伝えします。プランターを活用した育て方と、その際に注意すべきポイントをマスターすれば、誰でも手軽に美味しいほうれん草を楽しむことができます。 良い土の選び方から種のまき方...

自宅の菜園で冬に大根を収穫する際のポイントやタイミングについて解説します。「いつまで収穫できるのか？」「霜が降りたらどう対処すべきか？」「収穫を遅らせたらどうなるのか？」など、よくある疑問にお答えします。また、収穫後の大根をどう畑で保管する...

大根は日本の食文化において不可欠な存在であり、刺身のつまから煮物、さまざまな漬物まで幅広く活用されています。自分で種から育てることで、大根の魅力に深く触れることができますが、種の選び方や植え方など、初心者にはわからないことが多いでしょう。 ...

今回は、大根が中から空洞化する現象にスポットを当て、その原因やどうやって見分けるか、さらに食用に適しているかどうかについて解説します。 空洞化現象とは何か 大根が中から空洞化し、スポンジのようになるこの現象は、大根の品質に大きく影響します。...

自宅で大根を栽培する際、冬に収穫するタイミングや霜の降りる時期への対応方法、さらに収穫後の適切な保存方法についてご紹介します。 冬の大根、収穫のタイミングは？ 秋冬に収穫する大根、いつが適切？ 秋に種を蒔いた大根は、だいたい60～90日で収...

ご自宅の庭でさつまいもを栽培する際に遭遇するかもしれない収穫の問題とその解決策を解説します。不十分な収穫量、小さいさつまいも、破損や虫害など、一般的な問題点についてご紹介します。 さつまいも収穫時の一般的な失敗とその解決法 収穫タイミングの...

鉢植えでサツマイモを栽培する方法を初歩から説明します。最適な鉢の選び方、土の準備、種イモの選び方に重点を置いて解説します。その後、サツマイモを育てる上での肥料の大切さ、水やりの頻度、害虫の管理方法についてもアドバイスをします。 収穫の最適な...

北海道やその他の涼しい地域でのサツマイモ栽培は、特有の収穫タイミングがあります。ここでは、その最適な時期についてご紹介します。 サツマイモ収穫の理想的な時期 | 北海道では10月上旬が目安 北海道でのサツマイモ収穫は、9月末から10月初旬に...

ご自宅の庭でサツマイモを上手に収穫するためのヒントをご紹介します。サツマイモを傷めずに収穫する方法、茎の扱い方、収穫への準備など、実践的なアドバイスをお届けします。さらに、収穫後の茎の処理方法についても解説します。 サツマイモ栽培のベストシ...